Descrição

La Bruja é um vino de pueblo  monovarietal de Garnacha elaborado em Madrid pela Comando G, uma jovem adega que surgiu com a ideia de criar vinhos a partir de Garnachas antigas. Daí o G do nome. Um tinto equilibrado, fresco e com muito caráter.

La Bruja de Rozas é o novo nome do clássico La Bruja Avería, com o qual a equipa da adega iniciou a sua jornada pela serra de Gredos e a sua primeira aproximação à casta Garnacha. Pura essência de fruta fresca. O seu perfil versátil torna-o uma opção ideal para quem procura um vinho acessível e agradável, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.

Informações de produto

A adega
Comando G Viticultores
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
40.943 garrafas.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Madrid

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Aromas de morangos e cerejas, proporcionando um toque doce e refrescante.
Boca
Passo leve e delicado, com uma textura suave e fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, cogumelos, queijos de pasta mole, carnes vermelhas e pratos de arroz.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado em diferentes aldeias da zona próxima ao município madrilenho de Las Rozas de Puerto Real, a uma altitude média de 850 metros acima do nível do mar.
Solo
De granito.
Vinificação
A Comando G pratica uma agricultura que segue os princípios da biodinâmica, totalmente respeitosa com o meio ambiente. As uvas provenientes de cada vinhedo fermentam separadamente, com leveduras autóctones da vinha
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 7 meses em cubas de carvalho francês de 500 litros.
Engarrafamento
Em agosto de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The regional red 2023 La Bruja is now 100% from Cebreros, no more from Madrid; so, they produced fewer bottles, and there will be even less in 2024 (20,000 bottles). It's like a meatier, juicier version of the 2021 and is less reductive but still stony and fine-boned. It has good ripeness and development of aromas and flavors and is floral, clean, red fruited and herbal, with 14% alcohol and very good freshness and acidity, coming through as balanced and elegant. 40,943 bottles and 500 magnums produced. It was bottled in August 2024. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Grilled grapefruit, with a smoked herb touch to the ethereal red fruit and iron notes. Firm and medium-bodied with fine, chalky tannins, herbs and red berry fruit without much flesh. This is super drinkable. Enjoy now. - Zekun Shuai, Senior Editor.