Descrição

O Comando G Navatalgordo é um vinho de pueblo em que a casta Garnacha de Gredos, proveniente de solos pedregosos e ricos em quartzo, apresenta um perfil primário, suave e com um toque rústico. O resultado é um tinto mineral, elegante e com muita personalidade.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas na aldeia de Navatalgordo (Ávila).
Tamanho
2,5 hectares.
Idade
Vinhas com 60 anos.
Vinificação
Fermentações separadas por parcelas com maceração suave.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em depósitos de betão.