Descrição

Um tinto sensacional que reúne toda a tradição de Rioja Alavesa, onde está assentada esta família da localidade de Elciego. É um vino de miunicipio (um vinho proveniente de parcelas de uma mesma localidade), de Elciego, que é pura essência da terra e do bom trabalho tanto na vinha como na adega. A perfeita união entre tradição e modernidade com o máximo respeito pelo entorno da zona. 

Informações de produto

A adega
Diez-Caballero
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Produção
60.000 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja escura.
Nariz
Aromas de fruta preta e especiarias.
Boca
Passagem suculenta e frutada. Boa acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas, enchidos e guisados suaves.

Vinha e preparação

Nome
Uvas provenientes de Elciego.
Descrição
Vinhas orientadas de norte a sul com luz e sol abundantes num clima semi-húmido.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual. O vinho colhe os benefícios da excelente qualidade da vindima de 2019.
Vinificação
Fermentação em depósitos de betão.
Envelhecimento
15 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 Crianza has notes of ripe berries and a medium-bodied palate with some spiky tannins and noticeable acidity. 50,000 bottles. (Luis Gutiérrez)