Descrição

Este espumoso, elaborado con la variedad autóctona Falanghina mediante el método italiano, que destaca por una segunda fermentación en acero que garantiza su frescura característica. En nariz despliega notas afrutadas y florales, mientras que en boca se revela fresco, vibrante y delicadamente sedoso.

Informações de produto

A adega
Feudi di San Gregorio
Tipo
Espumante
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Falanghina
Origem
Campania

Prova

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Aromas florales y afrutados.
Boca
De burbujas muy finas. Fresco, vivaz y sedoso. Final largo y persistente.
Temperatura de servir
Entre 6 y 8 ºC.
Combinação
Ideal como aperitivo. Combina bien con quesos frescos y suaves, pastas con verduras, risottos de marisco y carnes blancas.

Vinha e preparação

Vinificação
Prensado suave de las uvas.
Envelhecimento
Segunda fermentación según el método Charmat.