Descrição

Na região de Rías Baixas também se produzem vinhos tintos de alta qualidade, como é o caso deste Goliardo Tinto, que representa o renascimento do antigo Bastión de la Luna. Estamos perante um coupage das castas autóctones Caiño, Loureiro e Espadeiro, juntamente com uma pequena percentagem de Sousón.

Informações de produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Notas de frutos pretos, aromas especiados e a ervas silvestres.
Boca
Intenso, expressivo, com uma excelente acidez e um toque salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Idade
Entre 45 e 180 anos.
Solo
Pedra rolada, arenosa e granítica.
Vinificação
Realiza a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de 225 e 500 litros, bem como em foudres de 1 500 litros, do quarto ao décimo ano.