Descrição

Um albariño encantador, fresco e expressivo da subzona de Salnés. Acompanhado por avaliações notáveis de Luis Gutiérrez, crítico da revista The Wine Advocate, o Fulcro A Pedreira irá cativar todos aqueles que anseiam pela frescura, pela mineralidade e pelo encanto cítrico da casta rainha da Galiza.

Informações de produto

A adega
Bodegas Fulcro
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
De cor amarelo-palha brilhante.
Nariz
Intensa, mineral, cítrica e fresca.
Boca
Refrescante, com uma textura muito agradável e um final salino.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca A Pedreira.
Descrição
Vinhas cultivadas em Meaño, junto ao mar. Agricultura sustentável e viticultura biológica.
Idade
Vinhas com cerca de 40 anos.
Solo
Arenoso com granito.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox e em barricas; não se procede à fermentação malolática.
Envelhecimento
70 % do vinho é envelhecido em tanques de inox durante 5 a 6 meses e os restantes 30 % em barricas de carvalho francês durante o mesmo período.