Descrição

Este vinho foi elaborado com o objetivo de apresentar um perfil mais jovem e fácil de beber do que o dos restantes vinhos da Tricó, embora isso não signifique que careça de alguma complexidade. Para a sua elaboração, são selecionados internamente os vinhos que permitem um coupage com uma evolução mais imediata. O resultado é um vinho branco que, apesar da sua relativa juventude, possui uma grande capacidade de envelhecimento, devido à elevada qualidade da uva utilizada, sempre da casta albariño.

Informações de produto

A adega
Compañía de Vinos Tricó
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor atraente, dourada como o feno, brilhante e intensa.
Nariz
Nota frutada, com notas de feno e toques minerais.
Boca
Inicialmente, é fresco e intenso, devido à sua elevada acidez. Ao mesmo tempo, revela-se bem maduro e muito equilibrado, deixando-nos uma gama de notas frutadas e minerais, com um final muito guloso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Uvas não desengaceadas na prensa pneumática. Decantação estática em tanque de aço durante 24 a 48 horas. Repouso no tanque. Dada a sua maturação e equilíbrio, não se procede à fermentação malolática.