Descrição

Este tinto de Tempranillo é o vinho que a single vineyard escolheu para representar a Rioja. Este projeto percorreu Espanha em busca de projetos vinícolas representativos das denominações de origem mais renomadas do nosso país. Um vinho que se mostra subtil e frutado no nariz e persistente em boca

Detalhes do produto

A adega
Viñedos Singulares
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cereja cereja, fresca e violácea.
Nariz
Sutis frutos vermelhos, notas de framboesa, alcaçuz, especiarias e ligeiros toques tostados.
Boca
Passo longo, suave, fresco e de grande persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16ºC.
Consumo
A adega prevê um bom potencial de envelhecimento.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas selecionadas nos arredores do município de Laguardia, Rioja Alavesa, a 580 metros acima do nível do mar.
Solo
Solos predominantemente argilosos e calcários.
Colheita
Realizada na primeira quinzena de outubro.
Vinificação
Vinificação em cubas de carvalho francês de 10.000 litros, combinando uma pequena parte de uvas inteiras com bagos desengace. Fermentação a baixa temperatura, sem ultrapassar os 24 ºC, com remontagens suaves diárias.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses na mesma tina de carvalho francês.