Descrição

O nome Lualma deriva da primeira sílaba dos nomes de Lucía, Alfredo e Martina, membros da quinta geração da família que dirige a Bodegas Barahonda. O vinho é, além disso, uma combinação de três castas em perfeita harmonia e com igual presença, representando um terço do coupage total: a Monastrell, que encarna a força; a Tintorera, que personifica a amabilidade; e a Syrah, como símbolo da doçura.

Informações de produto

A adega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah
Origem
Yecla

Prova

Vista
Cor vermelha intensa.
Boca
Potente, guloso e equilibrado, com um final muito agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados de carne vermelha, carne curada e fumada, pratos especiados, legumes grelhados e queijos muito curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no nordeste da Região de Múrcia, na comarca do Altiplano, numa zona de transição entre o planalto e o Mediterrâneo.
Solo
50% de calcário e 50% de solo rochoso para a Monastrel; e 50% de calcário, 30% de argila e 20% de areia para a Syrah e a Garnacha tintorera.
Clima
Continental, com influências mediterrânicas que o tornam muito diferente do resto da província de Múrcia.
Vinificação
Vinificação em depósitos de inox durante 15 dias, a uma temperatura controlada entre 20 e 25 ºC. A fermentação malolática é realizada em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros (Monastrell) e de 225 litros (Syrah e Garnacha tintorera).