Descrição

Este godello provém da localidade de A Falcoeira, em O Bolo (Valdeorras, embora não pertencente à D.O.), local para onde Xosé Lois Sebio procura transportar-nos em cada gota. Corpulento, sedoso e muito cativante, é um branco para desfrutar lentamente, com o seu gole longo e elegante. Uma delícia que, além disso, promete envelhecer muito bem em garrafa nos próximos anos.&nbsp

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.9% vol.
Produção
3.412 garrafas.
Variedade
100% Godello
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas de intensidade pronunciada. Notas florais, de fruta fresca e um toque sutil de especiarias misturam-se com sugestões minerais.
Boca
Apresenta-se harmoniosamente equilibrado, oferecendo uma textura luxuosa aliada a qualidades refrescantes e um sabor frutado potente e direto. Elegante e volumoso. Final longo e intenso, com um caráter único. Promete envelhecer exquisitamente com o tempo em garrafa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em A Falcoeira, O Bolo, a uma altitude entre 600 e 650 metros.
Idade
Cerca de 30 anos.
Solo
Areosos, graníticos e de xabre (granito ligeiramente decomposto).
Colheita
Vindima manual durante a primeira semana de outubro.
Vinificação
Fermentação em foudre de 2.500 litros, novos, a temperatura muito baixa sobre borras.
Envelhecimento
oito meses no mesmo foudre.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

A wine from A Falcoeira and O Bolo on a high slope, this seems very young still and tightly wound. With expressive aromas of white pepper, grapefruit and citrus fruit, it is lively, driven by electric acidity. There is a touch of white peach on the palate which has a slightly creamy texture. It finishes with intense salinity and a puckering lemony morishness.

Decanter:

Ripe melon aromas with apple, stone fruit and pear undertones, somewhat leesy character. Weighty on the palate, well made.