Descrição

Intenso, penetrante e com uma grande complexidade aromática, este vinho branco sul-africano conquistou os críticos mais prestigiados. Proveniente de vinhas velhas e solos graníticos, nasce esta joia que expressa o potencial da casta Chenin blanc na região de Swartland.

Informações de produto

A adega
Mullineux & Leeu Family Wines
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Chenin blanc
Origem
Swartland

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e complexo. Expressa aromas de flor de limoeiro, casca de laranja e toranja, que dão lugar a notas de noz-moscada, camomila e azeitonas, bem como a subtis notas de frutos secos.
Boca
Vibrante, fresco e concentrado. Percebem-se notas de flor de sabugueiro e especiarias de coentro. Apresenta uma textura agradável e um final longo e memorável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 12 e 14 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas em vaso, situadas na zona de maior altitude de Paardeberg.
Idade
44 anos.
Solo
Graníticos.
Clima
Quente e ensolarado.
Vinificação
Na adega, as uvas são prensadas por via oxidativa com os cachos inteiros. A fermentação alcoólica ocorre naturalmente em barris de carvalho. A fermentação malolática não é inibida. Em seguida, é feita a colheita de uma quantidade mínima de SO₂ e não são feitas mais adições, de acordo com a filosofia da adega.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em barris de carvalho francês de 500 litros, de terceiro e quarto uso.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Lovely aromas of white peaches, lemon and lime peel, apricots, sea shells, nutmeg and hints of cedar. It’s cool and focused with a lovely combination of fruit and fresh minerality. Full-bodied but vertical and elegant, with a very long, saline and textured finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The Mullineux 2024 Swartland Granite Chenin Blanc is taut, energetic and mineral-driven, with notes of green apple, pear skin and crushed stone carried by striking vertical freshness. Chenin Blanc shows extreme precision here, with deep-rooted vines in sandy granite soils promoting tension and clarity. The Paardeberg’s weathered granite and cooling Atlantic breezes help preserve the wine’s linear structure and vibrant lift.