Descrição

O anteriormente denominado Resalte Estágio é a criação da adega ribeirinha que mais distinções internacionais possui. Entre elas, destaca-se o facto de ter sido eleito por três vezes o melhor vinho espanhol e um dos melhores do mundo, de acordo com diferentes classificações das prestigiadas publicações especializadas Wine Spectator e Wine Enthusiast. Em suma, o Origen de Resalte é um tempranillo de grande sucesso, sólido, potente e estruturado.

Informações de produto

A adega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor cereja com um tom violáceo na borda.
Nariz
Predominam os aromas a frutos pretos maduros e ervas silvestres, com notas tostadas e de café.
Boca
Um vinho tinto equilibrado, saboroso e especiado, com uma boa presença de fruta e taninos maduros.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em seis vilas diferentes ao longo da Ribera del Duero, com solos, altitudes e exposições solares distintas.
Idade
Mais de 30 anos de idade.
Clima
O ciclo da colheita de 2022 caracterizou-se por um inverno não muito frio e seco, o que agravou a escassez de água da colheita anterior. Na primavera, ocorreram várias ondas de calor, o que provocou uma frutificação não tão abundante em algumas parcelas, embora, até esse momento, as vinhas tivessem tolerado a seca com resiliência. O verão seguiu a mesma tendência e trouxe consigo um adiantamento significativo da data da vindima.
Rendimento
Inferiores a 4 500 quilos por hectare.
Colheita
A vindima manual, em caixas de 15 quilogramas, teve início a 15 de setembro.
Vinificação
Os melhores cachos foram selecionados à entrada da adega, ficando apenas com aqueles que apresentavam excelente estado sanitário e maturação. Após o desengace, as uvas não foram esmagadas, tendo-se procedido a uma elaboração por gravidade utilizando o sistema OVIS, depósitos eleváveis nos quais as uvas são depositadas para que caiam nos tanques de fermentação, evitando assim o recurso a bombagens agressivas que as danifiquem. A maceração total durou cerca de 18 dias.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho (80 % francês e 20 % americano), com trasfegas a cada 4 meses. Terminado este período, o lote final permaneceu em repouso durante mais 4 meses em depósito. Posteriormente, o vinho prosseguiu o seu afinamento em garrafa.
Engarrafamento
Em maio de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Origen de Resalte was produced with Tempranillo grapes from seven villages in the appellation, fermented at low temperature with a light hand and matured in French (80%) and American oak barrels for 12 months. It has a primary nose, with ripe berry fruit, herbs and spices and a medium- to full-bodied palate. It comes in at 14.5% alcohol, reflecting a warmer and drier year. 60,000 bottles and 3,000 magnums produced. It was bottled in May 2024. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

Aromas of fine sweet spices, creamy chocolate, flowers, fresh blueberries and blue plums. Pretty powerful on the palate, with fine tannins holding back the fruit on the medium- to full-bodied palate. Long, tight and dusty finish. Drink from 2026. (Zekun Shuai)

Decanter:

Generous nose with toasty oak aromas and notes of cherry jam, yogurts and baking spices. Warm and harmonious fruity palate. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)