Descrição

En la búsqueda continua de la máxima pureza de los vinos de la bodega aragonesa, los enólogos investigaron crianzas que no enmascararan la diversidad del paisaje. Tras numerosas pruebas durante años con diversos materiales, encontraron en los huevos de gres el mejor material para que esta parcela tan singular mostrara el perfil más mineral y autentico. Es un tinto etéreo, refrescante y vibrante. 

Informações de produto

A adega
Gil Pejenaute
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
0.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Campo de Borja

Prova

Vista
Color liviano de granada.
Nariz
Etérea, con aromas a fresa acida, frutos silvestres de monte alto, azahar y tiza.
Boca
Los cítricos acompañan a frutos rojos y especias mediterráneas en un paso largo,
redondo y vibrante, con un eterno y refrescante final.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedo plantado en vaso a una altitud entre 700-750 metros con orientación oeste-suroeste. Sostenible en transición ecológica.
Tamanho
Una hectárea.
Idade
39 años.
Solo
Con gran contenido en carbonatos.
Vinificação
En huevos de gres.