Descrição

O Clos Derrière Vieille é um vinho tinto que nasce no coração de Gigondas e que confere profundidade mineral e elegância intemporal. Nasce num vinhedo escondido atrás do centro histórico da vila, entre colinas calcárias e pinhais, e é fruto da paciência da família Gras, que em 1994 recuperou estas terraços abandonados a 350 metros de altitude. Sob uma abordagem biodinâmica rigorosa, as uvas Garnacha, Syrah e Mourvèdre, provenientes de vinhas com 40 anos, são vinificadas com intervenção mínima.

Informações de produto

A adega
Domaine Santa Duc
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Garnacha, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Origem
Gigondas
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

All whole-cluster Grenache, the 2021 Gigondas Clos Derriere Vieille offers up fragrant aromas of roses, raspberries and cherries. It's medium to full-bodied, then accents silky tannins with its crisp acids and finishes long.