Descrição

Este tinto da Bodegas Tierra demonstra o caráter elegante da casta Tempranillo na Rioja Alavesa. Com um estágio de 12 meses, apresenta um perfil aromático e e com notas de fruta madura e uma estrutura firme que o torna um vinho muito versátil. Uma excelente opção para conhecer o potencial das vinhas de Labastida.

Informações de produto

A adega
Bodegas Tierra
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cereza granada.
Nariz
Intenso e aromático. As notas de mirtilos, amoras, cacau e caramelo vermelho são nítidas e persistentes.
Boca
Estruturado, equilibrado e harmonioso. Os sabores de framboesas e cerejas dão lugar a notas de carvão vegetal, canela e café torrado. Proporciona um final longo e intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Recomendado para acompanhar pratos de colher, assados de cordeiro e leitão e outras carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Los viñedos más representativos son, entre otros, La Hueta, Las Torcas e Iscorta.
Descrição
Proveniente de 15 vinhas pertencentes à adega, localizadas tanto no norte como no sul de Labastida.
Idade
Mais de 40 anos.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
É realizada uma seleção dos cachos na vinha e a colheita é feita em caixas de 14 kg ou em carros de 2.500 kg, dependendo do estado sanitário da uva.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a baixa temperatura com macerações não superiores a 7 dias. A fermentação malolática é realizada, 50% em depósitos de betão e 50% em barrica.
Envelhecimento
12 meses de estágio, 75% em carvalho francês e 25% em carvalho americano.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Stainless steel fermented before ageing in a mixture of new and old barrels and concrete deposits, this is juicy, sappy and bouncy with classic Tempranillo flavours of plum, raspberry and strawberry and lots of energy, freshness and acidity. 2023-28