Descrição

Este vinho exibe o caráter elegante que os brancos da Rioja Alavesa possuem. Composto por sete variedades de uma vinha quase centenária, este complexo lote apresenta uma harmoniosa sinfonia aromática de frutas exóticas, ervas e especiarias. Uma referência que encantará os apreciadores dos brancos da Rioja.

Informações de produto

A adega
Bodegas Tierra
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
20% Garnacha blanca, 20% Viura, 20% Malvasía, 40% Otras
Origem
Rioja

Prova

Vista
Brilhante com tons palha.
Nariz
Intensa e complexa. Apresenta aromas de ameixa amarela, pêssego, pão recém-assado e notas de pimenta.
Boca
Untuoso, equilibrado e estruturado. Apresenta notas sedutoras de nêspera, ananás, lichis, creme pasteleiro, especiarias e tabaco fresco. Final persistente marcado por aromas cítricos, ervas aromáticas e minerais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 °C.
Consumo
Válido até aproximadamente 2028, se mantido em boas condições.
Combinação
Recomendado para peixes de rocha e sobremesas.

Vinha e preparação

Nome
Pago Revilla.
Descrição
Vinha localizada em Labastida, a uma altitude aproximada de 600 metros acima do nível do mar.
Tamanho
1,2 hectares.
Idade
Plantado em 1925.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em caixas de 14 kg.
Vinificação
As uvas são submetidas a uma maceração durante 24 horas. Em seguida, são prensadas e fermentadas num foudre de 750 litros de carvalho austríaco.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em foudre de 750 litros de carvalho austríaco. Durante este período, 5 meses são sobre as suas borras, onde são realizadas bâttonages diárias.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Sourced from Viñedo de Rebilla, planted in 1920, this is a field blend of seven white varieties, dominated by Cariñena Blanca and Viura. Creamy, leesy and textured, with a hint of colour, negligible oak, a hint of struck match reduction and a long, mineral-etched finish. 2022-28. 

Suckling:

Quite a nutty and lactic nose here and certainly nothing fruity. Bone-dry, medium- to full- bodied and pretty intense with fine lees and stones, extending to a long and flavorful finish full of crushed stones and macadamia nuts. Drink now or hold.