Descrição

Estamos perante um grandioso godello de terroir. A partir de uma vinha privilegiada do Bierzo, onde predominam os solos arenosos, nasce este branco expressivo, fresco, subtilmente salino e muito gastronómico.

Informações de produto

A adega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarelo dourado.
Nariz
Harmonioso, fresco e complexo, com aromas frutados, juntamente com notas salgadas, de mel e de marmelo.
Boca
Suculento, volumoso e complexo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar camarões vermelhos e todos os tipos de marisco grelhado ou cozido.

Vinha e preparação

Nome
La Claudina
Descrição
Vinha plantada em vaso a 590 metros de altitude acima do nível do mar, com orientação para leste, em Valtuille de Abajo.
Tamanho
0,3 hectares.
Idade
Plantada em 1995.
Solo
Arenoso.
Clima
Atlântico com influência mediterrânica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em um foudre de 1500 litros que nunca é reabastecido e desenvolve um véu da flor.
Envelhecimento
Estágio entre 12 e 24 meses no mesmo foudre.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Ultreia La Claudina is austere and mineral and smells of wet rocks. It comes from a dry place in a rainy year, on sandy soils that deliver elegant wines. It aged in a well-seasoned and neutral 2007 oak foudre. This was bottled without malolactic and has a very austere, stony mouthfeel, with restraint and elegance. This is the small-grained Godello from Bierzo, different from the one from Valdeorrras that has larger grapes. 2,500 bottles produced.