Descrição

A casta Graciano representa apenas 2% da vinha da Rioja. No entanto, é uma das castas com maior tradição. A Valenciso trata-a com muito cuidado, num vinho monovarietal fermentado em depósitos de cimento e com estágio em barrica.

Expressa-se muito aromático, com notas de frutos vermelhos e pretos, toques especiados e um paladar em que a acidez bem integrada é a protagonista.

Informações de produto

A adega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.2% vol.
Variedade
100% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha intensa.
Nariz
Aromas varietais de frutos vermelhos e pretos com notas especiadas.
Boca
Acidez presente e perfeitamente integrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Haro e Ollauri.
Vinificação
Segunda seleção de uvas na adega. Fermentação em depósitos de cimento.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho do Cáucaso.