Descrição

Expressivo, intenso, vibrante e complexo. Este Riesling da Domaine Weinbach é uma verdadeira joia. As uvas pertencem às vinhas de Schlossberg, um dos Grand Crus alsacianos mais prestigiados. Os aromas de citrinos frescos e frutas tropicais dão lugar a notas minerais e salinas que o tornam um branco memorável. Com uma incrível capacidade de envelhecimento, irá deliciar os amantes da encantadora região gala.

Informações de produto

A adega
Domaine Weinbach
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Alsace Grand Cru Schlossberg
Certificações
Demeter

Prova

Nariz
Nítida, fresca, potente e ampla. Apresenta aromas irresistíveis de citrinos, manga e maracujá, juntamente com notas herbáceas e de flores secas, além de toques salgados e minerais.
Boca
Pura, precisa e vibrante. Apresenta uma grande concentração de sabores e um final fresco, elegante e duradouro.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2047, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar marisco e outros produtos salgados ou com notas minerais.

Vinha e preparação

Idade
60 anos.
Solo
Granítico.
Clima
Continental, com invernos frios e verões quentes e ensolarados.
Colheita
Vindima manual.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The bouquet of this great dry riesling is like an essence of golden stone fruits, yet it remains delicate and charming. Stunning concentration and brilliance on the very focused medium-bodied palate. After the first wave of peachy and apricot character comes another of blood orange and Amalfi lemon. So much wet stony minerality! From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2021 Riesling Schlossberg is fresh and pure yet also intense on the complex, spicy and iodine-inflected nose. Rich yet savory on the palate, this is a very intense yet complex and tightly structured Riesling with a long, persistently saline finish. This is a great 2021 Riesling! Natural cork. Tasted at the domaine in April 2024.