Imagens da Paul Clüver
Localização e outros dados de interesse
Ano de fundação
1986
Área total de vinha
1000 ha.
O sucesso desta adega na África do Sul está relacionado com o espírito visionário e pioneiro da família Clüver.
Atualmente, são os descendentes dos fundadores que estão à frente da adega.
Paul Clüver IV é o diretor-geral, Inge é a diretora financeira e Karin é a diretora de produção. Na adega, Andries Burger, marido de Inge, é quem comanda.
A adega Paul Clüver está localizada em Elgin Valley, na propriedade De Rust, uma das primeiras em todo o país a assinar um contrato com a Cape Nature. Esta organização governamental é responsável pela manutenção de áreas selvagens e reservas naturais públicas.
Nesta linha, a adega Paul Clüver faz parte da Reserva da Biosfera de Kogelberg, a primeira de toda a África do Sul a fazer parte da rede mundial de reservas da biosfera da UNESCO.
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