Descrição

A coleção The Macallan Red é um reflexo do respeito pela tradição e pelo artesanato desta lendária destilaria localizada em Speyside. A cor vermelha distintiva desta coleção é inspirada na gama The Macallan Choice Old, a sua referência mais antiga, com mais de um século de vida (1903), que era distribuída em caixas rotuladas com uma impressão vermelha com o objetivo de diferenciá-la das restantes referências. Aqui encontramos um whisky single malt que permaneceu durante 71 anos em barricas de carvalho temperadas com xerez, obtendo uma ampla paleta de notas doces e picantes. A sua produção é limitada a apenas 366 garrafas.

A sua caixa de apresentação é feita à mão no Reino Unido com o mesmo carvalho europeu com que são fabricadas as suas barricas, enquanto que para o revestimento foi utilizado couro escocês da Bridge of Weir Leather.

Informações de produto

A destilaria
The Macallan
Tipo
Whisky
Álcool
41.6% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

A destilação foi realizada em pequenos alambiques de cobre. Para o seu envelhecimento prolongado, foram cuidadosamente selecionados barricas de carvalho temperadas com vinho de xerez. A cor do líquido obtido é 100% natural.

Prova

Vista
Cor acobreada.
Nariz
Equilíbrio entre notas doce e picantes, com presença de madeira nobre, gengibre, noz-moscada e casca de laranja, juntamente com toques de baunilha, crème brulée, figo e melão.
Boca
A combinação de doçura e picante continua com notas de bolo de gengibre, baunilha, chá preto e melaço. No final, encontramos turfa, pêssego e avelãs.