Descrição

A coleção The Macallan Red é um reflexo do respeito pela tradição e pelo artesanato desta lendária destilaria localizada em Speyside. A cor vermelha distintiva desta coleção é inspirada na gama The Macallan Choice Old, a sua referência mais antiga, com mais de um século de vida (1903), que era distribuída em caixas rotuladas com uma impressão vermelha com o objetivo de diferenciá-la das restantes referências. Aqui encontramos um whisky single malt que permaneceu durante 74 anos em barricas de carvalho temperadas com xerez, obtendo uma ampla paleta de notas doces e frutadas. A sua produção é limitada a apenas 269 garrafas.

A sua caixa de apresentação é feita à mão no Reino Unido com o mesmo carvalho europeu com que são fabricadas as suas barricas, enquanto que para o revestimento foi utilizado couro escocês da Bridge of Weir Leather.

Informações de produto

A destilaria
The Macallan
Tipo
Whisky
Álcool
42.6% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

A destilação foi realizada em pequenos alambiques de cobre. Para o seu envelhecimento prolongado, foram cuidadosamente selecionadas barricas de carvalho temperadas com vinho de xerez. A cor do líquido obtido é 100% natural.

Prova

Vista
Cor rosé dourado.
Nariz
Combinação de aromas doces e frutados, onde se destacam ameixas assadas, essência de laranja e baunilha, juntamente com madeiras nobres e alecrim.
Boca
A turfa tem uma presença notável ao longo de todo o percurso em boca, juntamente com pêra caramelizada, avelãs torradas, trufa e cacau. O final é longo e seco, com toques subtis de melaço e citrinos.
Consumo
É recomendável consumir puro, com algumas gotas de água, com cubos de gelo ou com gelo.