Descrição

Este Roseisle nunca havia sido lançado anteriormente, por isso faz parte dos lançamentos especiais da Diageo 2025. Trata-se de um whisky escocês single malt natural com teor alcoólico de barril, produzido em Elgin, na região de Speyside. Concebido como uma viagem além do convencional, rumo ao ápice do equilíbrio e da harmonia.

Profunda elegância de sabor inspirada na disposição precisa e delicada de elementos naturais para criar uma beleza elegante de puro requinte. Uma combinação de barricas reabastecidas e rejuvenescidas apresenta uma bela harmonia de aromas e sabores. Estilo fresco e vibrante com notas estratificadas de maçã assada, toffee, baunilha e caramelo.

Informações de produto

O selecionador
Diageo Special Releases 2025
Tipo
Whisky
Álcool
55.9% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Processo tradicional de maceração, fermentação e destilação. São utilizados pequenos alambiques de cobre. Envelhecimento durante pelo menos 14 anos numa combinação de barricas de carvalho recém-enchidas e rejuvenescidas.

Prova

Vista
Cor dourada profunda com reflexos âmbar.
Nariz
Suave, verde e perfumado. A impressão geral é arredondada e bem integrada, com notas principais de bolo de baunilha suave que se aproximam de uma torta de maçã caramelizada sobre uma base de massa folhada coberta com gelado de baunilha. Colheita de uma gota de água realça uma nota perfumada «verde» de pétalas de rosa ou ervas exóticas, enquanto as suaves notas de baunilha aumentam com o tempo.
Boca
De corpo médio, apresenta um paladar cremoso, suave e doce, sugerindo inicialmente bolos amanteigados com baunilha cremosa, seguido de um toque nítido e ácido com um toque picante que surge no final. Densidades de sabores verdes, herbáceos, frutados e de nozes integram-se sem esforço. Um pouco de água torna-o mais suave e menos ácido, realçando mais o seu caráter herbáceo e vegetal, sem diminuir a harmonia doce do conjunto. Final com um toque de pimenta branco, limpo, crocante e ligeiramente picante a nozes. Continua picante com um pouco de água, mas mais suave e controlado.
Consumo
É recomendável consumir puro, com algumas gotas de água, com cubos de gelo ou com gelo.