Descrição

Domaine Anita está haciendo resonar el nombre de Chénas en el mundo entero. Desde este rincón del Beaujolais la casa elabora monovarietales de Gamay en los que manda la pureza y la verdad del terruño. En esta añada se muestra extremadamente concentrado, elegante y vivo.

Informações de produto

A adega
Domaine Anita
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Chénas

Prova

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Compleja y elegante, con notas de praliné.
Boca
Frescura y finura en el paladar. Taninos suaves y un final mineral.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados en el lieu-dit de Les Caves, a 240 metros de altitud.
Idade
Viñedos con una edad media de 45 años.
Solo
Granítico.
Vinificação
Fermentación semicarbónica con maceración previa en frío. Maceración total de 12 días.
Envelhecimento
Crianza durante 7 meses en cubas de hormigón y 3 meses en botella.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

How can you resist this truly extraordinary wine that redefines Beaujolais? Extremely concentrated yet also incredibly elegant, it has an almost supernatural vibrancy that blasts its way out of the conventions of the appellation. The delicate salinity adds an extra dimension of tension in the finish, making this dangerously exciting. Yes, there’s a cornucopia of black fruit, but none of this extravagance is too much. From a five-hectare block of vines in the Aux Caves lieu-dit. Drink or hold.