Descrição

A Savagnin, uma variedade que se encontra quase exclusivamente em Jura, é uma das variedades estrela do vigneron de culto Jean-François Ganevat. Aqui, ele nos oferece um vinho potente, com uma acidez muito elevada, notas de frutos secos, funcho e até trufas, além de um magnífico potencial de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Anne et Jean-François Ganevat
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Savagnin
Origem
Côtes du Jura

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.