Descrição

Dedicado aos amantes da conversa e do papo, o Charlatán flui com agilidade, tal como as palavras, e revela-se como um rosé com alma de branco. Este rosé da Bodega César Príncipe afasta-se do classicismo predominante em Cigales e surpreende com o seu conceito moderno, descontraído e festivo, revestido de uma cor rosa pálida, c e frescura extraordinária e sedutores aromas frutados e florais.

Informações de produto

A adega
Bodegas César Príncipe
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor rosé pálido com tons de casca de cebola.
Nariz
Fresco e vivo. Predominam as notas de flores brancas e pétalas de rosa, bem como os aromas cítricos e de frutos de caroço.
Boca
Seco, com uma acidez vibrante e um final de boca persistente e refrescante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 10 e 12 °C.
Combinação
Um excelente acompanhamento para saladas frescas e pratos de arroz e massa leves.

Vinha e preparação

Vinificação
Através da prensagem direta (sem maceração), obtém-se um mosto de cor muito clara, que é elaborado como um vinho branco. Após a clarificação, o vinho é transferido para depósitos de inox para realizar a fermentação alcoólica a baixa temperatura, promovendo um processo lento para preservar ao máximo os aromas primários.