Descrição

O original Or d'Ange é um vinho laranja, elaborado com maceração de cascas de Garnacha branca, Roussanne e Viognier. Este cuvée incomum desperta a curiosidade e a paixão pelo diferente: um vinho de complexidade surpreendente e caráter inesquecível

Informações de produto

A adega
Château de Manissy
Tipo
Orange wine
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Garnacha blanca, Roussanne, Viognier
Origem
Lirac
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Aromas de laranja e ananás.
Boca
Agradável em boca, com um toque amargo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Areia com seixos rolados.
Clima
Influência do Mistral.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação de 18 dias com leveduras indígenas. Sem adição de sulfitos.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This orange and natural wine has a striking nose of pear tarte tatin and packs a real tannic punch on the palate, but has been impeccably made. Very clean and bright finish. A blend of grenache blanc, roussanne and viognier grapes that underwent maceration carbonique. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. No sulfites added. Drink now.