Ecológico
Clau de Nell Cuvée Violette 2021
Descrição
A Cuvée Violette oferece elegância e complexidade. Trata-se de uma mistura de Cabernet sauvignon e Cabernet franc elaborada em Anjou. Revela aromas de frutos pretos e uma boa concentração, além de apresentar taninos potentes e sedosos no paladar. Os mais pacientes poderão apreciá-lo durante os próximos anos.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Enchanting nose with red berries, fresh violets, dried chili and raw cocoa at first followed by dried flowers, sandalwood and crushed peppercorns. Medium to full bodied with finely grained tannins. Charming with balance, precision and elegance yet it does not lack any intensity. It’s dense at the center with a core of wild berries, herbs and spices developing through the mid-palate. Spicy and vibrant with a transparent character. It’s velvety and restrained with a long developing finish. Cabernet franc. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Un auténtico regalo para los amantes del Loira. Expresivo, muy perfumado, fresco y elegante. Ideal para sorprender a otros amigos 'winelovers' y para enamorarse de esta interesantísima región.
Clau de Nell é a propriedade que a famosa produtora de Borgoñona, Anne-Claude Leflaive, comprou em 2008, encantada com as práticas naturais que lá se usavam.
