Descrição

Este espumante é proveniente do nordeste da Itália e foi elaborado pela Le Contesse, um projeto especializado na criação de espumantes de grande prazer, elaborados com um forte espírito familiar. Uma excelente referência para apreciar tanto em aperitivos como em refeições que tenham peixe como ingrediente principal

Detalhes do produto

A adega
Le Contesse
Tipo
Espumante
Álcool
11.0% vol.
Variedade
Varias
Origem
Vini d'Italia

Prova

Vista
Cor amarelo palha com bolhas finas e persistentes.
Nariz
Aromas equilibrados de fruta e flores.
Boca
Agradável e fresco graças à sua boa acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes do Véneto e de Friuli Venezia Giulia.
Vinificação
Prensagem suave e decantação estática do mosto. Segunda fermentação em depósito pressurizado com leveduras selecionadas.