Ecológico
Cortes de Cima Palhete Vol. 2 Nat'Cool 2023
Descrição
Este palhete, o nosso clarete em Espanha, é uma colaboração entre Anna Jørgensen e Daniel e Kalina Niepoort na sua gama Nat'Cool. A fusão Douro-Alentejo num rosé elaborado principalmente a partir de Syrah com uma contribuição de Viognier, vinificado de forma tradicional em vasos de barro. Fresco, herbáceo e delicioso, é perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The very young and grapey 2023 Palhete vol.2 Nat'Cool is a blend of red (80% Syrah) and white (20% Viognier) grapes, the category known as palhete in Portugal—the equivalent of a "clarete" in Spain—and was produced in a joint venture with Daniel Niepoort and his wife, Kalina. It comes in the customary one-liter bottle and has a colorful, somewhat naive label and a fruit-driven nose with berry aromas and some herbal notes. It was produced with a very light vinification, an infusion in amphorae (talha), which are traditional vessels in Alentejo, and it has a moderate 10.5% alcohol and good freshness. It's juicy and light, with moderate ripeness and almost no tannin. 1,550 bottles produced. It was bottled in February 2024.
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