Descrição

O Outsider 2023 apresenta-se fresco, frutado, com volume e crocante. Recebe o seu nome por duas razões: primeiro, pela canção de Ángel Stanich, um dos cantores favoritos do criador deste vinho; e segundo, porque a sua vinha de origem, a sua forma de elaboração e o seu estilo mudam a cada colheita. O que se mantém sempre é a sua frescura.

Informações de produto

A adega
Vinos en Voz Baja
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
3.000 garrafas.
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Boca
Fresco, frutado, encorpado e com textura crocante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Uma única vinha de pé franco, plantada em vaso em 1982, a 400 metros de altitude.
Solo
Arenoso, leve e profundo, de origem calcária.
Colheita
Vindima em caixas realizada a 5 de setembro.
Vinificação
Pisagem da uva inteira. Fermentação natural em betão.
Envelhecimento
Estágio de um ano em dama-jeanne de vidro de 54 litros, completamente cheia.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Delightfully crunchy and lively, with a herbal edge lining the red and blue fruit. Wet soil and graphite underpins the palate adding earthy freshness to the zesty pull of pomegranate and blood orange. The tannins are lined with an electric veil of wet stone, cherry leaf and blood orange. Glides through the palate with mouthwatering ease and lingers with a vibrant tail of powdery liquorice and orange zest.