Descrição

Na Kientzler, a Riesling é a rainha do local. A sua enorme reputação na região deve-se, em parte, à excelente matéria-prima que obtêm com esta uva. O Kientzler Riesling é um vinho branco seco genérico, de gama básica, que se destaca pela sua classe, requinte e personalidade.

Um branco perfeito, repleto de virtudes: muito frutado, cremoso, com uma acidez ligeiramente salina que lhe confere comprimento e o torna muito saboroso, e um final de boca longo e agradável.

Informações de produto

A adega
Domaine Kientzler
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Alsace

Prova

Vista
Cor amarelo palha.
Nariz
Grande requinte, delicadamente frutado com matizes minerais.
Boca
Passo firme, preciso e puro. Um Riesling distinto, onde a acidez bem trabalhada estrutura o vinho e lhe confere comprimento.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC
Consumo
É recomendável consumi-lo dentro de 5 anos após a colheita para preservar todas as suas qualidades de frescura e fruta.

Combinação
Cozinha asiática, mexicana e com caçarolas de mexilhões ou amêijoas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em encostas suaves nas aldeias de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.
Tamanho
13,8 hectares, incluindo 4,4 em Grands crus
Idade
35 anos
Solo
Arcillo-calcário com margas
Clima
Continental
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de inox.