Descrição

La Soif («A Sede») é um vinho moderno, coupage de Auxerrois, Riesling e Muscat. A Domaine Kientzler vem desenvolvendo-o há vários anos, criando um vinho branco da Alsácia fino, frutado e fresco, ideal para ser apreciado sozinho ou a qualquer momento durante uma refeição.

Um vinho que agrada a todos e que faz com que até as pessoas mais diferentes entre si se sintam juntas a conversar à mesma mesa, daí a ilustração do rótulo, onde se vêem cães e gatos juntos.

Informações de produto

A adega
Domaine Kientzler
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
60% Auxerrois, 25% Riesling, 15% Muscat
Origem
Alsace

Prova

Vista
Cor amarelo limão.
Nariz
Aromas delicados de frutas branco.
Boca
Fresco, com um equilíbrio adequado entre fruta e vivacidade.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Válido até aproximadamente 2027, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nas encostas suaves das aldeias de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.
Tamanho
13,8 hectares
Idade
35 anos
Solo
Argila calcária com margas
Clima
Semicontinental
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de inox.