Descrição

Elaborado desde 1994, o Les Pagodes de Cos é o segundo vinho do Château Cos d'Estournel, uma introdução sedutora, voluptuosa e mais acessível ao estilo desta prestigiada casa de Saint-Estèphe. Esta colheita de 2025, marcada pelo sol e pelo calor, o que provocou um adiantamento do ciclo na vinha, cativa pela sua vitalidade, intensidade e notável persistência. Para se deliciar graças à sua excelente tensão e precisão.

A entrega deste vinho está prevista a partir de setembro de 2028. Mais informações nas condições gerais.

Informações de produto

A adega
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
62% Merlot, 35% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Origem
Saint-Estèphe

Prova

Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em fase de transição para a agricultura biológica, situadas na parte mais elevada da propriedade, numa colina no coração da paisagem ondulante do Médoc do Norte.
Tamanho
100 hectares
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Cascalho sobre solo argiloso e calcário.
Clima
Uma colheita marcada por um amadurecimento precoce da videira, o que levou a um adiantamento da colheita sem precedentes.
Rendimento
29 hectolitros por hectare.
Envelhecimento
Estágio previsto em barricas de carvalho francês (45 % novas e 45 % com um ano) e em ânforas (10 % do vinho).

Avaliação dos peritos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate rim brightening. Delicate hints of cloves, black cherries, fine nuances of plums, a hint of precious wood, candied mandarin zest underneath. Juicy, elegant, red fruit on the palate, fine tannins, minerally-salty, good freshness, an animating food wine with development potential,

James Suckling:

A juicy and velvety second wine of Cos, with spices and hazelnuts that highlight the dark fruit in this wine. It’s medium- to full-bodied with juicy fruit and a flavorful finish. Shows structure, but is integrated and polished. 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc.

The Wine Advocate:

The 2025 Les Pagodes de Cos is shaping up beautifully, wafting from the glass with notes of blackberries, cassis and licorice framed by a touch of toasty oak. Medium- to full-bodied, fleshy and supple, with good mid-palate density, sweet tannins and a lively core of fruit, it's a blend of 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc.

Decanter:

Supple and plump, softly chewy and bright with crisp tannins, cooling acidity, ripe fleshy fruit but more blueberry than blackcurrant with a lick of crushed stones on the finish. Really well constructed, not showy at all, but feels confident. A serious wine but with a soft side. A very good Pagodes. Lots to like here. I love the texture and length. 1% Cabernet Franc completes the blend.