Descrição

Um

tinto ágil e alegre que se bebe com extrema facilidade. Com uma excelente relação qualidade-preço, é um tinto ideal para desfrutar da versão mais fresca e perfumada da casta Garnacha

Informações de produto

A adega
La Maldita
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas frescos de frutos silvestres, violetas e ameixas, juntamente com notas balsâmicas
Boca
Equilibrado, suculento, ágil e com taninos finos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar charcutaria, carnes vermelhas e queijos de cura média.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso e em espaldeira localizadas em Tudelilla, a uma altitude entre 450 e 700 metros, e na zona central de La Rioja, nos municípios de Villamediana e Alberite
Idade
As que estão plantadas em vasos têm mais de 40 anos e as em espaldeira têm 15.
Solo
Gravas.
Rendimento
Entre 3.000 e 3.500 videiras por hectare.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio em depósitos de inox para manter o caráter varietal. Fermentação alcoólica a 28 ºC durante cerca de 10 dias com remontagens suaves. Fermentação malolática em depósito
Envelhecimento
70% do vinho permanece em depósitos de inox em contacto com as suas borras durante 3 meses. O restante é envelhecido durante o mesmo período de tempo em barricas de carvalho francês e americano.