Vino de España
Mascaró Rubor Aurorae Brut rosé
100% Garnacha
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
O uso exclusivo da casta Garnacha para este rosé de garrafeira confere-lhe frescura, frutado e vinho, tornando-o uma opção perfeita para acompanhar uma variedade de pratos. O seu nome deriva da atraente cor cereja que lembra o «rubor com que o céu se tinge durante a aurora». Além disso, obteve a medalha de prata na edição de 2020 do «The Champagne & Sparkling Wine World Championships».
Informações de produto
Prova
Vista
Cor cereja.
Nariz
Guloso e frutado, com aromas de cereja e framboesa.
Boca
Seco, direto e encorpado. Boa persistência em boca e final amplo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
ideal para acompanhar pratos de arroz e foie gras.
Vinha e preparação
Envelhecimento
Mais de 12 meses de estágio em garrafa.
Avaliação dos peritos
James Suckling:
A ton of rose-petal and nectarine aromas in this dry and very clean Cava that has a lot of lemon freshness on the long finish. Drink now.