Mascaró

Para a Mascaró e o , a essência de um produto está na sua origem, e é por isso que todos os seus vinhos e cavas vêm de uvas da propriedade Mas Miquel, registada na D.O. Penedès e na D.O. Cava, para controlar todo o processo de elaboração e garantir a alta qualidade do resultado final.

Outro dos seus segmentos em que se tornaram verdadeiros mestres ao longo do tempo é o dos destilados. Elaboram com cuidado e atenção ao detalhe, com produtos naturais, uma gama excecional de destilados e espirituosos como brandy, gin ou licor de laranja, que têm personalidade própria.

Possuem destilaria própria localizada no coração do Penedés, uma das três destilarias vínicas existentes na Catalunha. Utilizam uvas dos seus próprios vinhedos e seguem o método de dupla destilação com um longo período de envelhecimento em barrica.

Out

ro fator que diferencia a Mascaró são as barricas usadas para envelhecer o brandy, que, de acordo com a regulamentação oficial

,

devem ter uma capacidade máxima de 1.000 litros, enquanto as deles têm apenas 300 litros