Descrição

A sua elevada aromaticidade, carácter frutado e elevada acidez fazem da Prieto Picudo uma uva ideal para elaborar vinhos rosés. Este Nicte foi obtido a partir do primeiro mosto obtido por sangria, fermentando-o posteriormente a baixa temperatura para preservar a frescura, intensidade e elegância das suas notas varietais de fruta e flores brancas e doces

Informações de produto

A adega
Avelino Vegas
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Prieto Picudo
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor rosa pálido com tons salmão, limpo e brilhante.
Nariz
Tem aromas intensos que lembram frutas brancas, palito de morango, doces, flores também brancas e rosa.
Boca
Vinho fresco, com boa acidez, muito aromático e com um toque guloso e refrescante.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.
Combinação
Ideal com peixes e mariscos, arroz, massas, saladas e como aperitivo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a mais de 800 metros de altitude na província de León.
Idade
Vinhas com mais de 25 anos.
Solo
Cascajoso.
Vinificação
Elaboração a partir do primeiro mosto obtido por sangria. Este fermentou a baixa temperatura para preservar os aromas intensos e elegantes a frutas brancas que caracterizam a variedade Prieto Picudo.