Descrição

Pancrudo é um vinho elaborado inteiramente com Garnacha, fluido e elegante. Provém de vinhas do Alto Najerilla, com orientação norte e a 650 metros de altitude. Este tinto destaca-se pelos seus aromas a frutos vermelhos maduros sobre um delicado fundo mineral. Representa na perfeição a Garnacha riojana.

Informações de produto

A adega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de violetas, pétalas de rosa e frutos vermelhos translúcidos com um toque de especiarias e ervas. Muito aromático, inebriante, profundo e intenso.
Boca
Possui um paladar elegante, de corpo médio, com uma acidez vibrante (bagas ácidas), sabores picantes e persistentes e taninos de estrutura fina.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas cultivadas em vaso na aldeia de Badarán (Alto Najerilla), com orientação norte e a 650 metros de altitude.
Solo
Argila ferrosa de cor avermelhada.
Colheita
Vindima manual em caixas de 200 kg, seleção dos cachos na adega.
Vinificação
Elaboração tradicional, com fermentação em aço inox, realizando suaves pisagens para a extração controlada dos compostos nobres da casca. Realiza a fermentação malolática: 65% em barricas de carvalho francês e 35% em ovos de betão.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A juicy garnacha with plenty of ripe raspberries, rose hips and red berries. A touch of spices as well. Medium-bodied and brambly with firm, chalky tannins and a long, fruit-expressive finish. Concentrated but not candied. An approachable, immediately drinkable style. Released in 2026.

Tim Atkin:

2023 wasn’t any easy year in the Alto Najerilla because of rain during harvest, but you wouldn’t know it from the quality of this varietal, old-vine Garnacha from Badarán. Scented, delicate, racy and refined, this is a crunchy, pithy, red-fruited delight with layers of strawberry and redcurrant, a waft of violet and a stony, slightly ferrous undertone. 2027-35