Descrição

Preludio faz referência à paixão pelo autor pela música, que o levou a escolher este nome em homenagem a uma peça de Bach. Neste vinho, cuja colheita de 2022 foi marcada pela seca, procurou-se a delicadeza e a elegância acima da estrutura tânica e da profundidade que caracterizam os tintos da sua região.

Informações de produto

A adega
Sei Solo Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha escura.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos frescos, juntamente com notas de violeta. Muito floral.

Boca
Equilibrado, com boa acidez que confere bastante frescura e vigor.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso localizadas em La Horra.
Idade
Entre 15 e 90 anos de idade.
Rendimento
2.500 quilogramas por hectare.
Vinificação
Fermentação alcoólica de parcelas separadas em depósitos de aço inoxidável com remontagens suaves. Realiza a fermentação malolática em depósitos e em barricas francesas de dois anos.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas (55% novas) de 600 litros.