Descrição

Este é um daqueles vinhos que se pode dizer que são um verdadeiro clássico e que agora renova a sua imagem nesta colheita de 2022. Foi envelhecido em barricas de carvalho americano e é fresco, versátil, frutado, equilibrado e com o toque característico da Ramón Bilbao. Um excelente Tempranillo da Rioja, um tinto perfeito para desfrutar todos os dias.

Informações de produto

A adega
Ramón Bilbao
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental, Rioja Alta e Rioja Alavesa.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Combinação

Guisado de javali

Os taninos sedosos e as notas frutadas fazem deste vinho o tinto ideal para acompanhar a saborosa carne de javali.

Prova

Vista
Cor rubi com matizes violáceos.
Nariz
Leve, fresco e com boa intensidade frutada, especialmente de frutos pretos, como amoras ou ameixas. O estágio está presente através de notas subtis de alcaçuz, baunilha, coco e produtos de padaria.
Boca
Elegante, suculento e muito fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, queijos suaves e uma grande variedade de carnes e até mesmo peixes azuis.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas selecionadas pelas suas características únicas, de modo a refletir a autenticidade e a diversidade da D.O. Rioja.
Solo
Argilosos, aluviais e calcários.
Vinificação
Vinificação separada por zonas. A fermentação alcoólica e malolática é realizada em tanques de inox.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiro uso.