Descrição

A gama Arcane é um dos grandes ícones de Xavier Vignon, um viticultor do Ródano de prestígio mundial. Nesta referência sem indicação de colheita, encontramos um coupage composto por vinhos das colheitas de 2017, 2019 e 2020, que conferem concentração, maturidade, elegância e fruta.

Informações de produto

A adega
Xavier Vignon
Tipo
Tinto
Álcool
14.5% vol.
Variedade
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Origem
Rasteau

Prova

Vista
Cor púrpura com reflexos rubi.
Nariz
Intenso, com aromas a frutos pretos.
Boca
Paladar sedoso, com notas de especiarias doces, frutos vermelhos e toques tostados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar um magret de pato e ananás assado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no sopé do maciço de Ratanaud, a uma altitude de 350 metros, dispostas em encostas e viradas a sul.
Solo
Solos argilo-calcários cobertos de pedras roladas.
Vinificação
'Coupage' das colheitas de 2017 (20 %), 2019 (45 %) e 2020 (35 %).
Envelhecimento
Estágio em grandes depósitos de madeira e betão.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of blackberries and spiced plums, with tea leaves, black olive, licorice and wet earth. Full-bodied with fine-grained tannins and vivid acidity. Tense and meaty with a deep core of black fruit and a spicy edge. Flavorful finish with hints of chocolate and nut shell. Drink or hold.