Descrição

A família Mascaró elabora vinhos especialmente concebidos para a destilação de brandies nas suas instalações em Vilafranca del Penedès. Mais concretamente, vinhos da variedade Ugni branco, característica da zona de Cognac, que cultivam na propriedade «El Castell» (Castellvi de la Marca). Através de um método de dupla destilação, obtêm um brandy delicado e floral, com finos matizes de madeira.

Informações de produto

A adega
Tipo
Brandy
Álcool
40.0% vol.
Origem
Cataluña

Elaboração

Os vinhos elaborados a partir da casta Ugni branco foram destilados pelo método de dupla destilação. As diferentes colheitas amadurecem em barricas de carvalho francês de 300 litros e, posteriormente, é realizada a mistura.

Prova

Vista
Cor âmbar com brilhantes matizes dourados.
Nariz
Aromas de baunilha e avelã torrada, com notas balsâmicas elegantes e frescas.