Descrição

O Colet Tradicional Brut Nature é uma das referências clássicas da casa catalã. Com 36 meses de estágio em garrafeiras e elaborado com duas das três castas principais do Penedès, a Xarel.lo e a Macabeo, o seu perfil aromático evoca notas de ervas mediterrânicas e frutos secos, e em boca revela-se ágil, fresco e com um toque fumado.

Informações de produto

A adega
Bodegas Colet
Tipo
Espumante
Colheita
2023
Álcool
11.5% vol.
Variedade
Xarel.lo, Macabeo
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo-dourado, com bolhas finas e bem integradas.
Nariz
Fresca e perfumada.
Boca
Frutado, equilibrado, de final longo e com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias com certificação biológica.
Vinificação
Elaboração segundo o método tradicional. Dosagem brut nature: menos de 0,8 gramas de açúcar por litro.
Envelhecimento
Estágio de 36 meses em garrafeira.