Descrição

Este espumante italiano é elaborado 100% com a variedade Glera, uva com a qual é produzido o mítico prosecco. Possui certificação biológica oficial e, graças à sua versatilidade, é ideal para desarrolhar tanto aperitivos como refeições completas.

Informações de produto

A adega
Le Contesse
Tipo
Espumante
Álcool
11.0% vol.
Variedade
100% Glera
Origem
Prosecco DOC
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo palha.
Nariz
Notas de maçã Golden, pêra Williams e flor de acácia.
Boca
Elegante, fresco e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na província de Treviso, a uma altitude de 40 metros.
Colheita
Vindima manual durante a segunda quinzena de setembro.
Vinificação
Prensagem suave e decantação estática do mosto. Realiza a segunda fermentação em depósito pressurizado com controlo de temperatura.