Descrição

Este sugestivo prosecco rosé, criado pela família Bonotto, é composto por um coupage das variedades Glera e Pinot nero. Destaca-se por uma rica paleta aromática, que apresenta desde notas frutadas até leves toques de padaria. Uma excelente opção para acompanhar qualquer aperitivo que inclua frutos do mar.

Informações de produto

A adega
Le Contesse
Tipo
Espumante
Álcool
11.0% vol.
Variedade
Glera, Pinot nero
Origem
Prosecco DOC

Prova

Vista
Cor rosa brilhante.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos e flores (rosas), além de um leve toque de padaria.
Boca
Fresco, saboroso e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar marisco, carnes brancas e sobremesas à base de frutos vermelhos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Vinificação
Prensagem suave e decantação estática do mosto. Segunda fermentação em depósito pressurizado com leveduras selecionadas.