El Maestro Sierra Fino
Descrição
O Mestre Sierra apresenta-nos este vinho criado de acordo com a mais pura tradição de Jerez. Um fino muito seco, criado sob o véu da flor durante um período de quatro anos, seguindo o sistema de criaderas e soleras. A floré composta por leveduras de caráter singular que, ao longo dos séculos e como consequência de um processo de seleção natural, sobrevivem graças ao oxigénio e aos compostos contidos no vinho. Perfeito como aperitivo ou acompanhando um bom presunto ibérico.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The NV Fino matured under flor for four years in 500-liter butts, and it's salty and tasty. It's approachable, relatively young and fresh, with textbook aromas and flavors, nutty and with a salty twist in the finish.
Una historia de superación, de inconformismo y de un firme deseo de luchar por un objetivo claro: desafiar las normas establecidas del negocio local del vino en Jerez.
