Descrição

Godelia Mencía é elaborado com uvas de vinhas centenárias situadas nas parcelas mais altas da adega, bem no Caminho de Santiago. É o seu mencía mais seleto, com um equilíbrio incrível entre fruta, 'terroir' e carvalho. Só é feito nos anos em que acham que as uvas estão boas o suficiente para isso

Informações de produto

A adega
Bodegas Godelia
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Complexo, elegante e super concentrado, com notas de frutas vermelhas maduras envoltas em matizes minerais, especiados e de madeira fina. Equilíbrio entre fruta, 'terroir' e carvalho.
Boca
Suave, super elegante e sedoso, com taninos doces e agradáveis. Textura granulada com um final rico e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Perfeito para curtir com assados ou carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 700 e 800 metros acima do nível do mar. Orientação sul.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Pizarras e quartzitos.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês de grão fino.