Descrição

Esta cuvée royale, assim denominada em homenagem à rainha Vitória e ao rei Eduardo VII, é a porta de entrada para a maison Joseph Perrier. Um champagne rosé que se destaca pelo seu caráter ágil e sutilmente frutado. As suas notas mentoladas surpreendem ao passar pela boca.

Informações de produto

A adega
Joseph Perrier
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Rosé claro com reflexos dourados.
Nariz
Aromas gulosos de cereja e groselha, com notas mais intensas de laranja.
Boca
Direto, com notas de morango silvestre realçadas por agradáveis toques mentolados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar aperitivos, carnes brancas e sobremesas à base de frutas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de Cumières, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly e Bassuet.
Vinificação
Para a sua elaboração, utiliza-se 20% de vinhos de reserva e 10% de vinho tinto
Envelhecimento
Estágio de 36 meses. Dosagem de 7 gramas por litro.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of peaches and iron with hints of orange peel and dried strawberry. Just a hint of white pepper, too. Medium-bodied and tight on the palate and very long. Racy. Very fresh and beautiful. Based on the 2016 vintage. 25% chardonnay and 75% pinot noir and meunier. 12% red wine. Drink now.

The Wine Advocate:

Based on the 2019 vintage with 20% reserve wines, the NV Brut Rosé Cuvée Royale is a blend of 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir and 20% Pinot Meunier with a dosage of seven grams per liter. It possesses aromas of strawberry, blood orange and pear. Light to medium-bodied, the palate is elegant and tense, fresh and minty with lots of red berry scents and much more charm than last year.