Descrição

Este maravilhoso Frontonio provém de vinhas tradicionais, cultivadas em vaso e em regime de sequeiro, de forma sustentável, cujas uvas são criadas em antigas caves. São Frontônio, mártir decapitado cuja cabeça foi encontrada rio acima, simboliza o espírito da adega de ir contra a corrente para apresentar novos tintos como este.

Informações de produto

A adega
Frontonio
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Garnacha, Macabeo
Origem
IGP Valdejalón

Prova

Vista
Cor vermelha média com rebordo azul.
Nariz
Especiado, intenso, com morango vermelho, pimenta branco e tomilho.
Boca
Seco, de corpo leve, acidez fresca, álcool integrado e taninos aveludados, mas firmes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 650 metros de altitude acima do nível do mar, com orientação noroeste, na localidade de Alpartir.
Idade
oitenta anos.
Solo
Ardósia, quartzito.
Colheita
A vindima manual inicia-se a 11 de setembro. As uvas são recolhidas em caixas de 18 kg.
Vinificação
Utilizaram cachos 100% cheios para a fermentação com leveduras autóctones em barricas de carvalho abertas.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barril.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2020 Las Alas de Frontonio La Tejera wants to be a light and fresh Garnacha that combines the character from the soils with attractive aromas of aromatic herbs. It's the result of fermenting the full clusters of an old plot on slate, clay and quartzite soils in concrete with selected yeasts and then matured in foudre for 14 months. It has moderate ripeness and alcohol (13.5%) while retaining good freshness and acidity. It has flowers (dry rose petals), citrus and tons of aromatic and Mediterranean herbs. It's a little rounder than the 2021 I tasted next to it (a constant when comparing the 2020s with 2021s), with rounder tannins and a gentler mouthfeel. 4,531 bottles produced. It was bottled in March 2022. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Perfumed aromas of underbrush, dried flowers and a hint of tea. This wine is very elegant and medium- to full-bodied, with concentration and almost imperceptible tannins. The finish is long and flavorful, with subtle intensity. A garnacha-based field blend with a small amount of macabeo. Sourced from 80-year-old vines grown on slate and quartzite soil. Fermented using 100% whole clusters. Drink now or hold.  - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.